在烘焙過(guò)程中,濕度是一個(gè)非常重要的因素。如果環(huán)境濕度過(guò)大,會(huì )導致烘焙食品水分蒸發(fā)不足,造成面團發(fā)酵不良、餅干變軟、蛋糕發(fā)粘等問(wèn)題,烘焙的食品不夠干燥,口感不夠酥脆。
拱墅區蛋糕房合作中,一臺風(fēng)量500m3/h的溶液調濕新風(fēng)空調機組,就能幫助其烘焙室除濕新風(fēng)的效果。
漢德的溶液調濕新風(fēng)空調,采用最先進(jìn)的除濕技術(shù),能夠迅速降低烘焙環(huán)境的濕度,提高烘焙效果。我們的設備智能控制,根據烘焙需求自動(dòng)調節除濕力度,確保每一次烘焙都能達到預期的效果。
除濕設備不僅能夠提高烘焙效果,還能保護蛋糕房的設備和庫存。濕度過(guò)大會(huì )對烘焙設備造成嚴重破壞,影響設備壽命。而且,庫存中的原料和成品也容易受到濕度的影響,漢德溶液調濕新風(fēng)空調都能為你解決這些問(wèn)題。
無(wú)論你是面包店、蛋糕房還是烘焙工坊,漢德都可以提供除濕解決方案,空氣過(guò)濾技術(shù)也是相當熟練,能過(guò)濾99.9%的pm0.3以上的灰塵雜質(zhì)。
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